吃西餐的点酒技巧
西餐点酒也是有技巧的。我想大多数的人对葡萄酒不是很了解，吃西餐时面对着酒单无疑是一件很费神的事情。不过在高级的西餐厅里，通常会有一位精于葡萄酒的侍酒师，您可以告诉他自己挑选的菜色、预算及喜爱的酒类口味，当然了，他会为你提供好的建议。
西餐点酒与中餐点酒有非常大区别，我们在吃中餐的时候通常只会点一款酒，用于助兴，并不是为了搭配食物。西餐中饮酒在助兴的同时，似乎更多的是为了和食物搭配，所以正式的西餐晚宴通常会有3-7款酒用于与不同菜肴的搭配。
在了解饮酒顺序前，先介绍一下西餐上菜的顺序：头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜类菜肴、甜点、咖啡或茶。这些没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。点酒也一样，餐前酒、主菜酒、甜点酒、餐后酒。
餐前酒可以选用起泡酒或香槟;主菜酒本着红葡萄酒配红肉，白葡萄酒配白肉的基本原则;甜点酒的甜度一定要超过甜点;餐后酒通常会选用度数较高的葡萄酒，例如波特酒、雪利酒、白兰地。
如果您不想为点酒的事而头疼的，那么就点一款香槟，因为香槟被人们称作“百搭酒”。
总结：现在亲们知道在西餐中有什么食物可以直接用手拿着吃了嘛?反正小编觉得吃个饭又是刀又是叉的还有那么多的规矩和礼仪感觉蛮麻烦的!
