葡萄酒醒酒原因及方法
你或许需要让一些空气进入到有点难闻的酒里;考虑到不使用和很少使用硫的天然葡萄酒越来越受欢迎,那种气味会更明显;还有酒体丰满的红酒也需要通气来醇化过于强烈的单宁味道。
如果你觉得一款酒体丰满的白葡萄酒喝起来味道有点平淡或是没有表现出它的好口感,你也需要对它进行醒酒。在氧气没有了之后,葡萄酒会产生奇怪的气味。
如果在醒酒之后口感变得更糟糕,那么说明这款酒可能已经被软木塞污染了。提前多久醒酒取决于葡萄酒。这或许是个让葡萄酒里进入多少空气的简单问题;在这种情况下只需在你倒酒之前进行醒酒就可以达到目的。
用醒酒器醒酒要比开瓶后把酒静置一个小时左右的时间有用得多。
总结:现在亲们知道烛光红酒的功效了嘛?红酒是用品的,外国人都喜欢品红酒因为他们在红酒中可以品出一种额外的酒香!