餐桌上越吃越瘦的肉类(2)

  餐桌上常见肉类 孩子该怎样吃

  肉类——重要的蛋白质来源

  肉类的好处,是给我们提供优质的蛋白质,丰富的B族维生素,还有容易吸收的铁、锌、铜等微量元素。吃肉可预防贫血,也能有效解决蛋白质营养不良,促进宝贝的生长发育。

  植物食品中也含有很多铁,甚至比肉里面的含量更高。如果食物中含有比较多的草酸、植酸等食物成分,就会妨碍植物性铁的吸收。当然,植物性食品当中也含有充足的蛋白质,但它们比不上肉类蛋白质的“质量”。

  肉类——让人忧心的美食

  很多妈咪都听说过,肉类带来的麻烦可不少呢。一则肉类脂肪多,容易让宝贝发胖;二是担心肉类里面有激素,会让宝贝早熟;还担心肉里面胆固醇高,对宝贝的身体不利。

  脂肪:的确,就猪肉来说,即便是瘦肉,也含有相当高的脂肪,可达25%左右。肥肉则达到90%左右。显然,吃太多的肉显然不利于宝贝的健康,特别是已经有点胖的宝贝。宝贝每天有50克无骨鱼或者瘦肉,就足以满足每天的营养需要了。

  激素:从“激素”角度来说,即使在饲料当中不加入任何激素,成年动物的体内仍然会天然含有一定量的激素。西方国家的研究证明,肉类摄入增多之后,儿童的发育年龄会提前2-3年。

  其实只要妈咪们能针对宝贝的身体情况,合理安排宝贝的饮食,也能让宝贝在享受肉类食品美味的同时,让宝贝更健康的成长。

  总结:肉类是平衡膳食当中的一部分,大家绝对不能因为爱吃肉就毫无夸张的,超量食用哦。这样不仅不会瘦还会影响总结的健康。

牛肉 肉类菜谱 膳食平衡 
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