【制作流程】
原料：鸡脚，排骨，莲子，百合，淮山，芡实，玉竹，姜片，红枣(去核)，盐。
做法：
1.将淮山、芡实、玉竹洗净。
2.百合、莲子分别用清水浸40分钟，莲子去莲心，与百合分别放入滚水中煮5分钟，取出洗一下。
3.鸡脚、排骨洗净，放入滚水中煮5分钟，取出洗净。
4.水(适量)煲滚，放入鸡脚、排骨、红枣、姜、玉竹、淮山及芡实，煲滚后，调慢火煲2小时，下百合、莲子再煲1小时，下盐调味。汤料盛碟上，汤盛汤碗内同上桌。
成品特点：汤鲜味美，营养滋补。
总结：玉竹凤爪汤，能使自己的皮肤莹白如玉，柔嫩滑腻。(文章原载于《养生保健指南(饮食与健康) 》，刊期：2012.07，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
