编者按:很多人都认为中药是没有保质期的,可以无限期的存放,殊不知,只要是药,它都是有保质期的,并非越陈越好。如果不关注保质期的话,用药不仅没用,还会起到反作用。下面,跟着小编来看看,具体要注意的是哪些。
端午节刚过,许多家里都有购买艾叶的习惯,特别是有些老人,更是一买一大捆。
源于习俗是一方面,更多人是因为受《本草纲目》里“凡用艾叶,须用陈久者”之说影响,认为艾叶放得越久,效果越好。其实许多家庭在选购、储存其他中药的过程中,也会有这样的习惯,潜意识里总觉得中药可以无期限使用,甚至是脏了、虫蛀了或者发霉了,洗一下都还是可以用的。
然而,这是十分不科学的,中药也是有保质期的,并非越陈越好。
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越陈越好不等于无期限
【个案】
苏大爷是传统医学的忠实“粉丝”,有哪里不舒服了,第一时间想到的绝对是中药。家里的常备药也不同于周围邻居家的感冒冲剂、胃疼胶囊等西药,清一色的都是中药,譬如治疗嗓子痛的胖大海、麦冬;预防感冒的板蓝根、柴胡、鱼腥草;治疗咳嗽的川贝等。
时间久了,也不知道这些药材是何年何月买的,反正不舒服的时候就找出来用。有次在小区里和其他老人一起聊天,有人谈到家里许多药物还没有用就过期了,苏大爷特别自豪地说:“看吧,还是中药好,越陈越好,不会过期。”
【点评】
平时人们谈到药物“过期”,大多是指某种西药或中成药已经超过了有效期。中药由于不像前者会在外包装上注明保质期限,大部分人会认为中药是不存在“过期”的说法,只要中药材还没有发霉变质,都认为还是有效的,甚至有些人认为中药是越陈越好。
一般来说,中药材只要按贮存条件要求贮存,保质期还是很长的,但这不等于药效没有发生改变。研究发现,一些药材的储存时间长了,虽然外观上没有变质现象,疗效却会明显降低。
以艾蒿为例,古代《孟子·离娄篇》中说:“七年之病,求三年之艾”;现代医学临床上也多选用陈艾而非新艾,主要是由于新艾气味辛烈,含挥发油多,燃烧快,火力强,燃着后烟大,艾灰易脱落,容易伤及皮肤和血脉;相比之下,陈艾含挥发油少,燃烧缓慢,火力温和,燃着后烟少,艾灰不易脱落。
但是陈艾也是有期限的,以3~5年为佳。时间过久,艾蒿功效会减弱;而且如果贮存方法不正确,受潮发霉后,不但不能治病,还对身体健康有害。