错误的饮食习惯会让你变笨(3)

  营养均衡才是关键

  不论是历时25年的流行病学调查,还是6周的动物实验,科学家们都在努力地探寻着饮食习惯对大脑健康和功能的影响。

  正如加利福尼亚大学皮尼拉教授所说,不健康的饮食习惯的确存在着加重脑部代谢机能障碍的可能。“人们要把食品添加剂类的果糖摄入控制到低,用新鲜梅子和酸奶取代高糖的甜点,每天还可以吃一粒DHA胶囊抵消果糖对大脑产生的不利影响。”皮尼拉建议。

  “很有必要在您的饮食中加入蓝莓和草莓,不管是新鲜的还是冷冻的,这绝对是百益而无一害的,食用浆果作为公共健康信息其作用是巨大的,我们可以在享用美味的同时保持健康。”哈佛大学德沃尔医生的建议更加诱人。

  不管你相信与否,这些基于新科学研究成果的饮食营养建议,终究比那些铺天盖地的保健品广告来得真实、靠谱。

  总结:总而言之,饮食一定要均衡。不可偏向,饮食均衡的同时还要注重营养是摄入,正确的饮食习惯可以让人健康长寿,反之则对身体损害很大。(文章原载于《都市健康人》,刊期:2012.07,作者:赵威,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)。

哈佛大学 大脑衰老 营养均衡 
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