中西医详解胎盘之是非
中医看点：食用不当反伤身
紫河车药用历史悠久，从中医的角度来说，它确有一定的温肾补精、益气养血作用，但并非像某些人吹嘘的那样是“大补之物”。
《本草拾遗》言其“主气血羸瘦，妇人劳损，面黩皮黑，腹内诸病渐瘦悴者”。《会约医镜》指出：“凡骨蒸盗汗，腰痛膝软，体瘦精枯，俱能补益。”以临床应用的情况来看，紫河车对于患有支气管哮喘、慢性支气管炎、肺结核、容易感冒、虚汗等属肺肾两虚或产后乳少、小儿发育不良、病后体虚属气血亏虚的患者，食用后能起到一定的辅助治疗或提高抗病能力的作用。但紫河车性温，随意服食容易上火，若加枸杞、红枣、龙眼肉等炖服就更为燥热，因此，必须在医生辨证指导下食用，特别是阴虚火旺者要慎用。而有感冒、实火或是湿热困脾等实邪者，胡乱食用不但补不了身，反而可使体内火热更盛，导致口干舌燥、肚子胀、胃口差等现象，令原有的病邪郁滞难消，可谓得不偿失。
西医看点：跟猪肉没啥区别
人类胎盘的成分较复杂，除了蛋白质、糖、钙、维生素、多种氨基酸等物质外，还含有一些比较特殊的物质，其中的干扰素具有抑制多种病毒的作用，胎盘γ-球蛋白含有麻疹、流感等抗体以及白喉抗毒素等，可用于预防或减轻麻疹等传染病，胎盘中含有与血液凝固有关的成分，有类似凝血因子Ⅻ的纤维蛋白稳定因子、尿激酶和纤维蛋白溶酶原活化物，激素种类也很丰富，如促性腺激素A和B、催乳素、促甲状腺激素、催产素样物质、多种甾体激素和雌酮、雌二醇、雌三醇、孕甾酮、睾丸甾酮及促肾上腺皮质激素等，所以胎盘具有激素样作用，可促进乳腺、子宫、睾丸的发育，此外，胎盘还含有多种酶，如溶菌酶、激肽酶、组胺酶、催产素酶、清蛋白酶、α-球蛋白酶、β-球蛋白酶、γ-球蛋白酶等，有促进乳腺和女性生殖器官发育的功能。
从现代医学的角度来看，胎盘中含有的干扰素、免疫球蛋白等都是蛋白质大分子，如果经过水煮或者焙干后，基本也变性或者降解，失去了原本的生物活性。即使有一些侥幸残留的“活性物质”，口服下去后，经过肠胃里的胃酸、各种蛋白水解酶的消化后，都变成了氨基酸，和吃下去二两熟猪肉没有本质区别。
这些活性成分须配制成注射剂，经肌内注射才能起效，但是这些蛋白质分子的生理作用各不相同，适用症也不同，需在医生指导下才能进行，如果滥用，后果很严重。比如人绒毛膜促性腺激素(HCG)，可以用于试管婴儿过程中的促排卵，却有20%的女性会发生卵巢过度刺激综合症，严重的甚至会有生命危险;又比如作为抗病毒药物的干扰素，会带来“流感样症状”的副作用;至于雌激素和孕激素，更不是任何人能随便拿来“补”的。
对成年女性而言，摄入过量雌激素大的危险之一是导致乳腺癌，而如果男人摄入雌激素，则有患上前列腺癌的风险。如果未成年小女孩服用雌激素，则会导致性早熟;而给小男孩吃雌激素，那是泰国生产“人妖”的做法。真正需要补充雌激素的，是由于卵巢萎缩导致体内雌激素水平下降的更年期女性。雌激素和孕激素也可用来治疗不育症、月经不调等，还用来制备口服避孕药。但无论是用于何种治疗，服用雌激素和孕激素有一定副作用和不良反应，因此有严格的剂量控制。
