补钙有风险 出手需谨慎(2)

  这一发现因研究人员得出的总体结论而变复杂了。他们的结论是:体内钙含量更高是有益的,但只能高到一定程度。在所有饮食来源中(包括钙补充剂),适度补充钙的人(每天达820毫克)患心脏病的风险比那些补充低水平钙含量的人几乎低了1/3。

  不过,这些好处在那些补充钙含量高的人(每天超过1000毫克)当中消失了。德国癌症研究中心的该研究作者在医学杂志《心脏》中指出,钙补充剂应该“慎服”。该杂志发表的一篇社论警告,钙补充剂的安全“正受到越来越多的复查”。

  以前的研究就把钙补充剂与患心脏病的更高风险联系在一起,尽管研究表明它们可以降低血压和其他预计可能防止心脏病发生的因素。这解释了为何钙补充剂的作用可能不同于从饮食(主要是奶产品)中获得的钙。

  据新西兰奥克兰大学的伊恩·里德和马克·博兰教授说,饮食中的钙是在一天当中少量摄取并缓慢吸收的。而钙补充剂导致钙含量激增至正常水平以上。这种“泛滥”的补充方法可能是有害的。

以前的研究就把钙补充剂与患心脏病的更高风险联系在一起,尽管研究表明它们可以降低血压和其他预计可能防止心脏病发生的因素。这解释了为何钙补充剂的作用可能不同于从饮食(主要是奶产品)中获得的钙。

  他们写道:“钙补充剂之所以得到医生和公众的普遍认可,是因为它们是自然的、安全的防止骨质疏松的方法。现在变得十分清楚的是,摄取一两个日剂量的这种微量元素是不合适的,它不会复制像食物中的钙那样的代谢作用。”

  钙补充剂对抗骨质疏松的作用可能也被夸大了,它能起到的保护作用不超过10%。研究人员的结论是:“我们应该重新将钙看成平衡饮食的一个重要组成部分,而不是解决女性绝经后钙流失这个全球性问题的廉价万灵药。”

  英国卫生部的一位发言人说:“一旦发表了完整的论文,我们将认真考虑这一研究结果。绝大多数人没必要服用钙补充剂。健康平衡的饮食将提供人们所需要的所有营养素,包括钙。钙的优质来源包括牛奶、乳制品、强化乳制品替代产品(例如大豆饮品)和绿叶蔬菜。”

  总结:补钙要适量,不可泛滥,补钙是可以防止骨质疏松,但是过量的补钙会导致患有心脏病。这样可就违背了人们补钙的初衷,从而得不偿失。(文章原载于《益寿文摘》,刊期:2012.08,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)。

心脏病 牛奶 补钙 
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