功效：
清热通窍，消肿利尿，健脾和胃。
4.冰糖莲子汤
食材：莲子、白木耳、红枣、凤梨。
步骤：
step1:白木耳泡软洗净,去蒂头,切碎,开水烫熟,置凉备用;
step2:红枣洗净,煮熟置凉,备用;
step3:凤梨去皮,切小丁块,备用;
step4:莲子洗净加入清水煮熟後,加入冰糖,小火煮至水分收乾,熄火,置凉;
step5:大量清水煮开,加入冰糖,置凉,後将上述材料混合即可。
功效：
补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，心悸失眠。
5.金银花水鸭汤
食材：金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，鲜姜2片，清水1000毫升，盐少许。
步骤：
step1：清水1000毫升煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改用文火煲两个小时，加盐调味。
功效：
此汤具有清热解毒之功效。鸭肉性寒，配以金银花更是有清热解毒的功效，非常适合夏季养生排毒饮用。
