编者按:生活中许多食物既是食用材料也是药。今天小编告诉你,合理巧妙搭配食物胜过吃药,吃出健康。
药食同源 这样搭配食物胜吃药
生活中,绝大多数食物药食同源,即有些食物也是中药。因此,人们在饮食上要注意营养全面均衡,又要讲究相生相益科学搭配,尽量用食物代替药物来调节身体机能。下面一起来看看食物怎样配伍,吃得健康,利于保健养生。
猪腰+木耳 对久病体弱,肾虚,腰背痛有很好的辅助治疗作用。
空心菜+尖椒 含维生素和矿物质,可降血压,止头痛,解毒消肿,防治糖尿病。
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鸡肉+菜花 益气壮骨,抗衰老,解毒,提高免疫力,防感冒。
油菜+虾仁 提高钙质,补肾壮阳,对腰腿疼有功效。
花菜+西红柿 花菜与加热产生番茄素的西红柿合食可增强抗毒能力,对胃溃疡便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血压、高血脂有辅助治疗作用。
银耳+木耳 补肾、润肺生津、提神,对慢性支气管炎、肺心病久病体弱、肾虚腰背痛都有辅助治疗作用。
韭菜+绿豆芽 温阳解毒,下气散血,具有解除人体内热毒和补虚作用,有减肥之功效。
莴笋+木耳 增强食欲,刺激消化,对高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管病有防治作用。
芹菜+西红柿 芹菜与加热产生番茄素的西红柿合食可降压,降血脂,健胃消食。