食用膳食食物需多种类化，食物的构成及更换食物种群，平衡膳食是个重点。借用《黄帝内经》在《素问•五常政大论》中云：“谷肉果蔬，食养尽之，无使过之，伤其正也。”
减肥建议
一、多喝水，饭前15分钟喝1-2杯开水，当在摄取食物时可以减少进食量，且还能护胃。
二、多吃富含纤维素较多的食物，果蔬粗粮，减少一定热量的摄入，且以感觉饱足。
三、食醋去脂减肥，清除血管内脂肪沉积、净化血液、稳定血压、抑制血糖上升，促进糖、脂肪新陈代谢顺利经行。(日食醋15毫升~ 20毫升，一个月内可以减轻体重3千克~ 5千克)
四、茯苓能降血脂，避免脂肪在体内堆积，故有减肥效果。
五、辣椒含有辣椒辣素，能促进新陈代谢，加速体内脂肪的燃烧。
六、山楂含有脂肪酶，能促进脂肪分解，降低血脂。避免脂肪在体内堆积。
