解决挑食其实不难
1、一日三餐要有规律，定时定量。合理安排和指导孩子吃零食的时间、数量，尽量减少或逐渐取消孩子的零食。
2、变换花样给孩子做可口的饭菜。每天的食物尽量多样化，谷类、肉类、豆类和蔬菜应合理搭配，营养全面、丰富。注意烹调方法，尽量把食物做得色、香、味、形俱佳。比如孩子不喜欢吃胡萝卜，我就把胡萝卜炒花生，做得味美香甜，孩子一下子爱上了这道菜，每星期都要吃一次。孩子不爱吃肉，我就包肉馅饺子，让他食欲大开。平时熬八宝粥，粗细粮搭配。
3、避免一面进餐，一面看电视、看书或玩玩具。这样会影响孩子的胃液分泌，分散孩子的注意力。要确保孩子有固定的吃饭时间和地点。我们就餐时，所有人都坐在餐桌前，电视和音响关闭，安静吃饭。
4、积极的心理暗示。赞美食物，大人吃得津津有味，孩子自然愿意品尝。以肯定的口气相信孩子能吃完他那份食物。我有时故意说：“这点饭估计填不饱小凡的肚子，他可是个小饿狼啊。”孩子得意地笑着，果然吃个碗底朝天。
5、创造愉快的就餐氛围。心情好，胃口也好，身体倍儿棒，吃嘛嘛香。不要在餐桌上谈孩子的学习成绩，指责、恐吓、责骂或以其他方式惩罚孩子，因为恐惧、担忧、愤怒等负面情绪会直接影响孩子的食欲。民以食为天，吃饭是好的享受，这一点一定让孩子感受到。
6、消除恐惧。有的孩子对于吃某种食物有恐惧心理，如有的孩子怕吃鱼，是因为怕被鱼骨刺伤。因此，家长应想方设法去除鱼骨之后，再让孩子吃，或让孩子吃少刺的鱼。
7、孩子多做户外活动，多喝开水(尤其是冷开水)，以促进新陈代谢，但避免进食前剧烈运动。孩子刚刚做完剧烈运动后是没有食欲的，如果此时就餐，孩子必然会挑挑拣拣，长此以往，易养成挑食的坏习惯。
8、给予孩子独立进食的机会。二三岁的幼儿会产生独立进食的要求，家长不可因担心孩子吃得不够，或弄脏衣服、地板而忽视了孩子这一心理需求，进而使孩子失去对食物的兴趣。
总结：孩子的饮食健康，极其重要，要时刻注意孩子们的心理、生理习惯的变化，帮助孩子们健康快乐的成长。
