放心猪肉你会挑选吗(4)

  有机猪肉贵七成 只有急冻品

  无公害猪肉比放心肉金贵,而有机猪肉更是金字塔顶的尖尖,比一般放心肉要贵上七成!为什么有机猪肉价更高?

  首先我们来看国家环保总局有机食品发展中心(OFDC)给有机食品的定义:来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产、加工。

  并通过独立的有机食品认证机构认证的一切供人类食用的产品,不仅包括有机食品本身,还包括生产的有机生产资料、有机纺织品和有机家具等。

  也就是说,不仅食品本身有机,生产的环境、工具都要有机。那就表示有机猪肉必须在空气、土壤、水质都没有被污染并通过认证确认的环境下生长,食用天然饲料。

  饲料中不添加任何抗生素、生长激素及人工合成添加剂,同时要按照猪的自然生活习性进行养殖。可以说,猪们都是睡到自然醒,玩到自己累了睡,吃到自己觉得饱,比白领还舒服!

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