编者按:补钙你会吗?很多人都会说会啊,牛奶真的是好的补钙食品吗?鲜奶比奶粉营养价值高吗?这些误区你都了解吗?补钙的食物有哪些呢?
健康新“钙”念 破除补钙误区
有调查显示,高达71%的成人很少警觉、甚至不关心骨骼的健康正版明升88 ,且有51.4%的受访者不知道骨质疏松症会导致生命危险;而在25~39岁的女性受访者中。
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近70%的比例每天运动量不到半小时,也不喝或少喝乳品,却每天喝一杯以上的咖啡、茶或酒等。饮食习惯不佳,使成人成为骨质老化的潜在高危险群。
事实上,钙质在人体中扮演很重要的角色。摄取的钙质进入身体后,99%会累积在骨骼和牙齿里,因此,有足够的钙质才能支撑整个身体结构;其他1%则分散到全身各处。
影响神经传导、肌肉收缩、血液凝固、心跳控制、调节血压、荷尔蒙作用等生理反应。所以摄取足够的钙质对人体而言“钙重要”!摄取钙质从哪里下手好?答案是牛奶!
但不少人因“牛奶迷思”,或喝牛奶会拉肚子,而对牛奶有所误解,甚至“敬谢不敏”。为了让大家对牛奶有正确认识。
下面让我们一起来请教医师、营养师,针对迷思一一厘清,还牛奶一个清白、帮助大家建立良好的健康“钙”念。