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珍珠鱼体呈长椭圆形,侧扁,尾鳍呈浅叉形,体长可达12厘米。鱼体颜色为银灰色,全身和各鳍均布满珍珠型斑点,故称其珍珠鱼,珍珠鱼也是人们喜爱的鱼类之一。那么,你知道珍珠鱼的养生价值有哪些吗?如何健康食用珍珠鱼?
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