午餐时间不要站错队
合理的饮食结构是：早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。因为午餐时间正是白天工作的中间时段，而且这段时间人体所补充的营养为重要。所以越来越多的人都开始关心自己的午餐是否得当、是否合理。目前，很多白领的午餐吃得很不健康，长此以往将会损害身体健康。调查显示，白领们的午餐主要有以下几种形式——
1 AA制午餐
刘小姐(25岁)是一家公司的财务人员，每天中午她总和几个要好的同事一起去公司附近的餐厅用餐。她们通常会点几个炒荚，例如青椒炒肉丝、番茄炒鸡蛋、水煮牛肉、空心菜、小白菜等，还有一份素菜汤。刘小姐认为，午餐就应该吃好，而且要去环境较好的餐厅用餐，这样既可以吃饭又可以得到休息。
AA制午餐较为科学，因为这样吃的食物种类比较多，从而增加了营养的摄入，而且很划算。
2 工作餐制午餐
张先生(4l岁)所在的公司为员工提供的待遇较为优厚，每天的午餐是按每10人一桌的形式进行。食物品种非常丰富，一般来说是按“5荤5素”的标准搭配。各种炒菜、蒸菜、烧菜，鸡、鸭、鱼搭配合理。张先生很满意这种形式、午餐吃饱了下午更有精神工作。
工作餐制午餐与AA制午餐有很多相似之处，首先菜品都很丰富，其次都是以中餐为主，这样不仅可以缓解人体在整个上午工作后的饥饿感，还可以使疲劳的身体得到休息，同时摄八的营养更加全面。
