针对碘盐食用各方观点
1、碘摄入超量是否是甲状腺癌患者增加的直接原因?
在云无心等学者的论文中可发现,虽然世界上大量的研究都证实碘过量可能会“诱发和促进”甲状腺功能减退和自身免疫性甲状腺炎的“发生和发展”。
但对具体人群的致病剂量尚不清楚。另有研究表明,特定情况下,上述症状可在停止高碘摄入后自动恢复,因此他们认为,在当前并无确切研究成果的情况下。
将甲状腺癌发病率提高与碘的摄入量直接挂钩是不合适的。一方面,广东省一部分肿瘤和甲状腺临床医生根据临床接收的实际病例进行判断,认为碘盐极有可能是诱发甲状腺疾病的重要原因。
2、食用盐碘含量该不该由国家“一刀切”?
由于食用盐碘含量是由国务院发布的规定量,并在全国范围内统一实施。然而针对全国各地日常饮食习惯的不同和所处环境的不同。
人们对于碘的需求量也是不相同的。根据不同地方人们的尿碘含量检查平均值来看,全国各地存在较为明显的差异,在此种情况下。
国家是否应当放宽政策,不再统一全国碘盐摄入量,而改由各省根据各自的实际状况各自制定盐碘摄入量,也成为讨论的焦点之一。