碘型困惑加碘盐VS无碘盐(3)

  正方 不能证实碘和甲状腺有关

  针对此事,科学松鼠会云无心在7月25日连续发表多条微博表示:“1、中国绝大多数地方碘摄入不足;2、碘的‘不足’与‘过量’之间缓冲很大。

  大多数‘不缺碘’的地区加上碘也到不了‘过量’的地步;3、与‘碘过量’相比,‘碘缺乏’的后果更严重。”“我觉得我应该比大多数人更懂食物。

  但我不清楚自己每天摄入多少碘。实在很好奇:怎么会有那多人肯定碘盐会让自己‘碘过量’?还有许多人相信各种“甲状腺异常”病例的增加是碘盐导致的。

  且不说这个因果关系是否被科学研究所证实,如何确定这个‘增加’的可靠性?不吃碘盐的年代,有多少人进行这些检查?”“有许多人说推广碘盐是为了实现垄断和专卖。

  但专卖是国家政策,不管它是否合理,难道不加碘就不会专卖了么?此外,一种营养成分人体需要,会由它是不是垄断或者专卖来改变吗?”

  “许多媒体和公众追问‘碘盐对健康到底有什么影响’。卫生部的评估,‘公信力差’而无视;国际机构的评估,‘不能迷信机构’而无视;严肃科普或报道。

健康养生  碘盐 
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