如何正确看待以形补形的食补法
我们经常说缺什么就吃什么,吃什么就补什么,但事实是否真的如此呢?我们每天对着各种营养物质乱吃一通,到底哪个是真的对我们补身子有益呢?现在就来听听mansion88 app 是怎样为我们的营养饮食做分析的。
“吃啥补啥”是民间流传下来的饮食格言。军营中,一些官兵也不同程度地存在着“以形补形”的观念,那么,这样的说法有科学依据吗?
营养学mansion88 app 表示,“以形补形”的核心思想就是用动物的五脏六腑来治疗人体相应器官的疾病。
这种以动物脏器来调补身体的方法,来源于中医治疗学中的食疗法。但中医所说的脏器与现在一般人所认识的脏器存在着概念的不同。因此,官兵们对“吃啥补啥”的观念也要辩证、科学地分析——其中有的是符合营养学规律的,而有的则是不科学的。
以血补血:科学可取。
一些人认为常吃猪血等动物血液能补血,符合“以血补血”的原则。mansion88 app 表示,这一食补原则是正确的。铁是人体必需的微量元素,主要存在于血红蛋白中。动物血液中同样含有丰富的铁,而且是血红素铁,容易被人体吸收。