中医膏药要勤换 久贴也添病(2)

  高温高湿下如何保管中药

  随着生活水平的提高,人们的健康意识也越来越强,许多家庭都或多或少备放一些常用中药或一些较珍贵的滋补药品(如人参、天麻、冬虫夏草、燕窝等等)。不过,一年四季气候不同,家庭居室的小气候也会相应变化,如何保管中药,使药性保持稳定,不影响疗效和滋补成分,也是一门不小的学问。

  研究表明,中药对温度有一定的适应范围,温度过高或过低会使中药质量发生变化。比如,当温度高于35℃时,含脂肪多的中草药,由于受热过高,油质分离,容易引起泛油变质。比较起来,空气湿度对中药的影响更大。在相对湿度超过70%时,大部分药品通过逐渐吸收空气中的水分,致使含水量增高,药品就容易发霉变质。另有一些药品在潮湿的空气影响下,容易潮解溶化。mansion88 app 们一致认定:高温、高湿的气候条件(例如南方地区的“梅雨”时节)不利于中药保管,必须采取有效措施。

  及时晒药

  霉菌的种类很多,常见的有:根霉、毛霉、曲霉、青霉和黄霉。引发中药发霉的霉菌多为根霉和毛霉,主要原因是吸收了空气水分,使中药饮片含水超过了正常的比例(8%~12%)范围。所以,在高温高湿的时节,有经验的中药材经营商或医院药房管理员,会用机械除湿的方法,让中药饮片多吸收的水分“吐”出来。而对于家庭少量的中药,也可采取自然干燥的“晒干法”,降低中药饮片中的水分。需要注意的是,晒干后的中药饮片,一定要等放凉后再行收贮,否则其余热也会导致回潮而变质。

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