韭汁红糖饮
材料:鲜韭菜300克,红糖100克。
作法:将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至糖溶后兑入韭菜汁内,即可饮用。
功效:具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁。
黑木耳红枣饮
材料:黑木耳30克,红枣20枚。
作法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。
藕莲饮
材料:鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。
作法:以上用料洗净、捣烂、取汁,加适量冰糖饮之。
功效:具有清热凉血,止血固经之功效。
莴苣萝卜酸梅汤
材料:红萝卜1个,莴笋1根,酸梅4个,白砂糖50克。
功效:酸甜可口,清热解毒、生津止渴,对夏日中暑、烦躁、喉干等有食疗作用。
做法:将红萝卜、莴笋去皮,洗净,切片待用。把酸梅洗净,与红萝卜一起入锅,加水烧沸后,改用中火,下莴笋煮熟,加白糖调味,打去浮沫,即可饮用。