荔枝放冰水 当心有猫腻
目前正是荔枝大量上市的季节,而有细心的市民发现,泡在冰水内的市民不仅新鲜,还显得水灵漂亮。当把这些水灵的荔枝买回家后,经过一段时间后,这些荔枝便会“大变脸”,不禁没有了光泽,颜色也会变黑。记者调查发现,泡在冰水内的荔枝之所以会鲜亮,是因为冰水内有猫腻。
“昨天早上刚买的荔枝,当时荔枝是红色的,而且很鲜亮,可是到了晚上不仅没有光泽,表皮已经变黑。”近日,邹平的陈女士经过一家水果批发点时,发现商贩处的荔枝非常鲜亮,而且个头很大,陈女士便到商贩处挑选。
“手一伸到水里,非常凉。”细心的陈女士注意到,荔枝是被泡在冰水内,而且冰水并不是特别清澈。商贩告诉她,放在冰水内是为了给荔枝保鲜,因为荔枝皮不是很干净,所以冰水才会变得有些浑浊。陈女士觉得商贩的话非常有理,便买了3斤。可是让她没想到的是,下午下班后,原本鲜亮的荔枝居然“大变脸”。
“味道没怎么变,可这么短的时间是荔枝皮却大变样,是不是泡荔枝的冰水有问题?”荔枝迅速“变脸”,陈女士觉得非常疑惑。
在邹平县一处露天市场,有多名卖荔枝的商贩。记者注意到,大部分荔枝都被放在白色塑料泡沫箱内密封起来,商贩们只摆了些许荔枝在泡沫箱上。记者以买荔枝的名义和商贩聊了起来。“这荔枝都干了,一点不新鲜。”记者指了指泡沫箱上的荔枝对商贩说。