吃什么最养肝 最佳疏肝养肝的药膳大放送(2)

  【鲤鱼赤豆粥】

  主要原料鲤鱼1条(约重500克),陈皮6克,赤小豆120克,白糖适量。

  制作方法鲤鱼去鳞及内脏洗净,加陈皮、赤豆煮烂成粥,可加适量白糖,吃肉喝汤。

  效用说明适宜于肝硬化、腹水,也可作为黄疽型肝炎、慢性胆囊炎、胰腺炎的辅助食疗。

  【香菇蒸带鱼】

  主要原料于香菇20克,带鱼100克,调料适量。

  制作方法带鱼洗净,切块装盆,香菇泡发洗净,切成条,放入带鱼盆中,加姜片及葱等调料后上展蒸透即成。

  效用说明益肝、和胃、健脾、降血脂。

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