河车黄精粥
原料：紫河车l具，黄精60g、粳米100g，精盐、料酒、米酒、味精、生姜末、葱花、香油各适量。
制法：取新鲜紫河车l具，剖开，去血污、洗净，放在米酒之中文火煮，煮至酒干紫河车熟时，取出切碎;将黄精水煎2次，取药汁、粳米淘洗净，置于砂锅之中、加紫河车、黄精药汁，文火煨粥，粥成时加入细盐、味精、料酒、生姜末、葱花、香油、拌匀，每日l剂，趁热时服用。3—5剂为1个疗程。
运用：本品可补精益血、固肾助阳、丰肌泽肤。用于气血不足、津液亏损者。
原料：党参、炙黄芪、肉桂、熟地、炒白术、炒川芎、当归、酒白芍、茯苓、炙甘草各3g，猪肉、猪肚各100g，墨鱼15g，生姜10g，杂骨及鸡鸭爪、翅、猪皮各适量。
制法：将以上药物按方配齐之后，用纱布袋分装扎口，待用。墨鱼发透去净骨膜，猪肚、杂骨、猪皮分别洗净，其中捧子骨打碎、生姜洗净、拍破。把上面备好的药物和食物同时放入锅中，加清水适量，武火加热至沸，撇净浮沫，移文火上炖约二小时，将肉、墨鱼、鸡鸭爪翅捞起，晾凉切成合适的片、丝、块，分别盛开，视其份量多少，逐一装入碗中，再注入药汤即成，饮汤，吃肉等。
运用：本品补气益血，适用于气血不足，久病体弱，形体消瘦之人服用。
