痛经 食疗帮女人解忧(4)

  【寒湿凝滞型】

  此型痛经多因平时喜食寒凉的食物,如冰激凌、冰镇饮料等,而在月经前或月经中也不例外;日久寒湿之邪就会侵犯小腹经脉,进而发生凝滞型疼痛。表现为经前或经期小腹冷痛、经色暗红而有血块。平时饮食上应禁食寒凉,如海鲜、冷饮、冰镇食物等;多吃温热易消化食物,如红枣、桂圆、山药、莲藕、萝卜,还可吃少量羊肉。

  红枣干姜汤

  用料:红枣30克,干姜30克。

  制法:将红枣、干姜洗净加水煮30分钟后加少量冰糖放温服用,每日1~2次,7天为一疗程。

  大厨提示 宜选用去核金丝小枣。

  功用说明:中医认为红枣有健脾补血的功效,干姜为温中散寒。合为温中散寒、补血止痛,适用于寒湿凝滞型痛经。

  【气血两虚型】

  此型痛经者多有慢性疾病或体质较弱,加之长期劳累过度,以致肝肾亏损,气血两虚。表现为小腹隐痛、血量较少、周期延后、腰酸腿软、头晕耳鸣等。饮食多吃红枣、桂圆、花生、山药、枸杞、韭菜、羊肉、乌鸡等,少吃寒凉之物以及辣椒等。

  当归枸杞炖羊肉

  用料:当归15克,桂圆10克,枸杞15克,羊肉500克。

  制法:羊肉切块,加生姜用开水稍煮,水漂沥干,加入上述药材、高汤,隔水炖熟,饮汤吃肉。

  大厨提示 好选用羊后腿肉。

  功用说明:羊肉温热,含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素(A、B族)等营养物质,有补阴壮阳、补虚劳益气血的作用;桂圆补益心脾,可去羊肉膻味;当归补血养血、活血化瘀,现代研究表明,当归对于宫颈癌有抑制作用,并可防止白细胞减少、改善血循环、增强免疫功能;枸杞补肾明目,现代药学研究发现,枸杞含锗,可防癌。合为补气养血、活血化瘀、益肾止痛,适用于气血两虚型痛经。

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