一日健康在于晨 早上吃什么才养生保健康(5)

  豆浆不要配红糖

一日健康在于晨 早上吃什么才养生

  豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。长期喝豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。豆浆性质偏寒,消化不良、暖气和肾功能不好的人,好少喝豆浆。另外,由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

  喝豆浆时配肉包子营养

一日健康在于晨 早上吃什么才养生

  喝豆浆时好搭配包子、面包等淀粉类食物,这样更有益于营养的吸收。切记,豆浆不宜与鸡蛋一起食用,因为豆浆中的胰蛋白酶会与蛋清中的蛋白质相结合,使营养成分遭到破坏,降低营养价值。

  结语:一天的健康全靠早餐来支撑,所以不管上班族们有多忙,也要记得为自己准备一份营养早餐食谱,多吃健康早餐哦~

一日健康在于晨 早上吃什么才养生 
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