棒糁南瓜粥
原料:南瓜150克,玉米碴50克。
做法:
(1)南瓜洗净切块。
(2)煮锅中放入玉米碴和水,用大火煮开后,改微火煮。
(3)玉米渣煮到半熟时,把南瓜块放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟变稠。
功效:棒糁含有谷氨酸、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2、尼克酸等,都有益于大脑的发育;南瓜含有钙、磷、钾等无机盐,具有润肺补气的作用,可经常食用。
鸡粒松仁二米粥
原料:鸡胸脯肉50克,松仁25克,大米25克、小米25克、食盐、酱油、葱、姜汁少许。
做法:
( 1 )鸡肉剁碎用食盐、酱油、葱,姜汁拌好,松仁炒熟。
( 2 )大米、小米去杂、洗净放入锅中,加水煮开,改小火慢慢煮。
( 3 )煮至七八成熟时,放入鸡粒继续煮。
( 4 )鸡肉,米都熟后撒入松仁即成。
功效:小米,太米混合食用,比单一食用时营养效价更高。鸡肉是优质的蛋白质,松仁中富含多不饱和脂肪酸,对于补充孕妈妈的营养十分有利,并有利于胎儿脑细胞的发育。