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编者按:六月份天气已经非常的炎热了。很多地方已经连续多日的高温,甚至出现了有人中暑等症状。那么在这样的天气中,吃什么才能让大家更好的抵抗暑气呢?
六月天热阳气旺 饮食过水面
六月是夏季真正的开始,从二十四节气来说,包含有芒种和夏至两个节气。
天气特点:
芒种节气适合播种有芒的谷类作物,如晚谷、黍。“芒种”也是种植农作物时机的分界点,由于天气炎热,已经进入典型的夏季,农事种作都以这时节为界,过了这一节气,农作物的成活率越来越低。
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由于我国地域辽阔,同一节气的气候特征也有差异。在芒种时节,南方进入连绵阴雨季节,空气十分潮湿。而北方已进入夏季,天气已相当炎热了。
进入夏至以后,我国大部分地地区气温较高,白天气温一般都在30度以上,高气温有时达35度,部分地区气温甚至到38度。在很多地方,“夏至”这天中午,人们有吃“过水面”的习俗,意为防暑降温。但此时还不是热的时候,因为夏至太阳直射点虽然逐渐南移,但地表吸收的太阳辐射仍比地面放出热量多,气温可继续升高。
在我国广阔的农村,旧时还有“夏至节”,每逢“夏至”大祀方泽,国家大典。民间家中吃面,有“冬至馄饨夏至面”的民谚。
在这个季节里,人们偏于“懒散”,原因是夏季气温升高,空气中湿度增加,体内汗液无法通畅地发散出来,即热蒸湿动,湿热弥漫在空气中,人们就会感到胸闷、心悸,精神不振,全身乏力。所以,在此时要注意增强体质,避免季节性疾病和传染病的发生,如中暑、腮腺炎,水痘等。