四、刨冰佳吃法
1、汤汁沥干,少糖水
大部分的冰料都会加糖一起熬煮,所以请店家尽量将汤汁沥干,或干脆不要再加糖水,会更低卡健康。
2、淋酱能省则省
甜度太高,可是使你的减重大计功亏一篑,好选择甜度低的,才不会越吃越渴。也可使用新鲜果汁,超低卡、口味更新鲜。
3、淀粉类冰料要适量
绿豆、红豆和芋头等人气传统冰料,都属主食类,高淀粉高热量,可是要适可而止。
五、市售冰饮的佳吃法
1、多重口味等于多热量
巧克力夹心+脆皮+坚果=高热量,越多层口味交叠,热量也随其加工方式或食材而层层飙高,单纯口味相对热量也降低不少。
2、水分多等于热量少
高浓度鲜奶油和焦糖,是高热量的代表。水分多的刨冰、冰沙,热量也降低不少,是享受清凉不变胖的夏日好伙伴。