樱桃的食疗作用：
1、抗贫血，促进血液生成：樱桃含铁量高，每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。樱桃30克，加桂圆肉，枸杞子各10克，煮熟加白糖，制成樱桃龙眼肉羹，能补肝益血，适于血虚头晕、心悸患者食用。
2、防治麻疹，促疹透发：麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃的果核则具有发汗透疹解毒的作用，对小儿麻疹和多种皮肤疾患都有一定的治疗作用。樱桃制成的樱桃水，加温内服可促使痘疹透发，樱桃叶、核煎汤，内服可治疗麻疹透发不畅。
3、祛风胜湿，杀虫：樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4、收涩止痛：民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5、养颜驻容：樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，这是因为樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。
6、预防关节炎：熟透的樱桃中含有大量的花青素，它有较强的消炎作用。一般来说，20粒樱桃所起的消炎作用可抵1-2片阿斯匹林。每天吃20粒带有酸味的樱桃，就能抑制关节炎和痛风引起的疼痛。
7、调理肠胃，止血解毒：樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果，它的营养非常丰富，对气血较虚的人能起到补血补肾的作用，饭前食用200-300克可以调理肠胃功能，对消化功能差的人很有好处。
8、医治冻伤：将樱桃用75%的酒精浸泡，取汁外涂可增加体表温度，并有杀菌、消毒作用。轻度冻伤时可用此液每日数次局部涂擦，或用浸泡过的樱桃肉贴患处或涂擦，均有效果;重度冻伤可用数个樱桃捣烂贴敷疮面，包扎，亦有一定效果。
樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾》6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。
结语：你是不是也经常感觉到腰膝酸软，全身乏力，并且夜间容易出汗呢？也许你也要补肾了哦！那就试试小编给大家推荐的药膳吧！(文章原载于《养生阅刊》《健康博览》，刊期：2012.06，2012.05，作者：葛德宏，李小丰，李尤佳，王延群，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
