肚脐保养疏通三焦(3)

  黄士懿表示,叶黄素需要优质蛋白的成份,也就是所谓的「视紫蛋白」来做载体才能运送到视网膜,很多人太忙,常常随便吃一碗麵,或一个麵包就充当一餐,其中全都是碳水化合物,缺乏蛋白质,要摄足足量的蛋白质,以每公斤要吃到0.8到1.2克的蛋白质来计算,每个人每天应吃到30克的蛋白质。他建议早、午餐都要摄取到约0.5公分厚、一个手掌大的肉类或是豆腐、豆干,如此才能得到足量的蛋白质。

  除此之外,保护视力也需要花青素、维他命A、C、E,黄士懿说,花青素又有维他命P之称,而这个「P」指的是渗透性(Permeability)的第一个字母,它的重点是协助营养素穿透细胞,而维他命A、B、C、E、β胡萝蔔素、玉米黄质等也都是眼睛所需重要营养素,他建议民众的蔬果摄取应该要选择有各种颜色的;例如胡萝蔔、南瓜、菠菜、绿花椰菜,还有台湾人很爱吃的枸杞…等,来获得多的营养素。

  不过除了营养,他提醒还是要注意用眼时间及用电脑的方式,黄士懿建议经常用眼的民众应每年定期到眼科检查,并建议每工作两小时休息15分鐘,使用电脑时,萤幕位置应在视角的10至20度夹角,眼睛距离萤幕60至70公分间,而且日常生活中应避免强光直接照射眼睛。

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