挂香囊散风驱寒 揭端午习俗存在的养生奥秘(3)

  端午吃粽子讲究多 健康过端午重要

  端午节即将到来,吃粽子、赛龙舟、插艾叶是民间庆祝端午必不可少的方式。特别是美味可口的粽子,更是家家户户美食。一些商家摆各种各样的琳琅满目的粽子让人眼花缭乱,肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等数不胜数,粽子清香淡雅,软糯滑腻,口味多样,颇受人们喜爱。但吃粽子有很多讲究,食用不当就会直接影响您的健康。

  1、粽子不可贪食。粽子清香淡雅,软糯滑腻,口味多样,颇受人们喜爱。然而,制作粽子的原料糯米,油性及黏性较大,过量进食容易引起消化不良,并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻 等症状,所以不可贪食。

  2、粽子的品种很多,肉粽及猪油豆沙粽含有较多脂肪,属油腻食品,高血脂、动脉硬化、高血压、冠心病患者食用后,会增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血,容易诱发心绞痛和心肌梗死,因而不宜食用。

  3、消化功能弱者慎食 。粽子蒸或煮熟后,能释放出一种胶性物质,进食后会增加消化酶负荷,兼之其性温滞气,吃多了会加重胃肠负担,故患有胃及十二指肠溃疡的病人好不食或少食。另外,老年人和儿童以及消化功能较弱者,也应慎食,以免影响消化及正常饮食。

  4、睡前两小时好别吃粽子。粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖。例如一个普通的咸肉粽子,含米量约一至一碗半的饭,热量约为400~500卡路里。因此,mansion88 app 建议,吃粽子,女性一天好不要超过3个,男性好不要超过5个。吃粽子的同时,搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动,而且可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。此外,睡前两小时好别吃粽子,不要碰含水分很多的寒性瓜果类,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。

今年端午节是几号 端午节 端午节习俗 
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