营养补充剂不能治病
营养补充剂又称膳食补充剂、饮食补充剂、营养素补充剂、营养品等。
根据我国卫生部《关于营养素补充剂管理有关问题的通知》：“以补充维生素、矿物质为目的的产品，列入营养素补充剂进行管理;以膳食纤维、蛋白质或氨基酸等营养素为原料的产品，符合普通食品要求的，按普通食品进行管理;具有保健功能的，按保健食品有关规定管理。”
所以说，即使有一部分营养补充剂算是“药”，那也是属于绿色OTC的非处方药。
目前还没有科学证据能证明大量服用维生素或矿物质能治疗或治愈癌症或其他慢性病，比如服用维生素能减轻感冒症状，但并不能防治。即便有报道大量服用某些抗氧化营养素可能会有保护性作用，但这方面研究才刚刚开始，尚无定论。
营养补充剂真的有效吗
目前已有足够多的证据表明，维生素和矿物质在部分癌症(食管癌、贲门癌、乳腺癌和结肠癌等)、冠心病、老年性白内障、2型糖尿病、新生儿出生缺陷、肥胖症和骨质疏松症等防治方面扮演重要角色，并在维护老年人适宜的免疫力和认知能力方面发挥重要作用。
有研究发现，每天使用复合维生素补充剂与降低先天缺陷、冠心病、结肠癌和乳腺癌有关。每天使用复合维生素和矿物质使老年人患感染性疾病的天数降低50%。
对于服用营养补充剂，现在国际上公认的是以平衡膳食为基础，根据自身需要，按照合理剂量服用复合维生素和矿物质制剂，可补充膳食的不足并预防某些慢性疾病的发生。不过，营养补充剂并不像白蛋白那样一输就见效，而是需要长期规律地使用才能够发挥作用。
