夏季脾虚怎么办 4种豆类6款食谱健脾祛湿
脾胃是人体纳运食物及化生气血重要的脏腑，对脾胃病患者来说，食疗亦不可缺少，夏季脾虚出什么好呢，豆类就是一个不错的选择，很多豆类都有补肾健脾的作用，这里介绍的是不同豆类的补脾功效，豆类食谱助你健脾利湿。
一、【扁豆】
扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富，扁豆气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性合。
经研究证明，扁豆特别适宜脾虚便溏、饮食减少、慢性久泄，以及妇女脾虚带下者食用，同时适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食。
推荐食疗方：
1、扁豆茯苓散：
原料：炒扁豆30g，茯苓15g。研为细末。每次3g，加红糖适量，用沸水冲调服。
做法：以扁豆健脾除湿，茯苓补脾而能利尿消肿。用于脾虚水肿。
2、煮扁豆：
原料：扁豆子60g(或嫩扁豆荚果120g)，以食油、食盐煸炒后，加水煮熟食。每日2次，连食1周。
做法：取扁豆健脾除湿以止带。用于妇女脾虚带下。色白。
3、扁豆香薷汤：
原料：扁豆30g，香薷15g。加水煎汤，分2次服。
做法：取扁豆利湿和中，香薷化湿利小便。用于湿浊阻滞，脾胃不和，呕吐腹泻，小便不利。
