饮食
日本：喜食鱼豆。日本人爱吃鱼，尤其是海鱼。日本临海，海产品资源富足，日本人可以随时吃到大量新鲜的海产品。日本人发明了许多吃鱼的方法：煮炖、清蒸、生食等。此外，沿海一些地区的人民还爱吃海藻、海带等海产品。日本人日常生活中食用豆类食品的频率非常高，几乎所有超市都有豆制品专柜，日本人每人每天约摄取70公克。多项研究证实，豆制品能降低心脏病的发病危险。另外，很多日本人每天都吃1~2盒纳豆，纳豆具有降血脂、溶血栓、降低胆固醇等功能。
香港：崇尚天然。很多香港人保持着传统的饮食习俗：吃自己收获的蔬菜和鱼。港岛九成寿星不沾烟酒并主张少吃多餐，七成寿星以白米饭和清淡的蔬菜为主食，其次是鱼冰岛：鱼乳不缺。冰岛渔业发达，人平均渔获量7000公斤，以鱼类为主食，是冰岛人长寿不可或缺的因素。冰岛的畜牧业很发达，乳制品是当地人餐桌上的爱，是人们体格强健的保证。
瑞士：饮食有度。瑞士有“奶酪之国”的别称，奶酪号称奶“黄金”，富含维生素A和B、蛋白质、钙、铁等人体所需要的矿物质，奶酪对瑞士人的健康起到了很重要的作用。此外，瑞士人常饮葡萄酒，葡萄酒对身体健康非常有益。不管吃什么，瑞士人都从不暴饮暴食，饮食有度已经成为瑞士人的共识。
