☆参苓粥☆
原料：人参3～5克，白茯苓15～20克，生姜3～5克，大米100克。
制法与用法：先将人参切薄片;茯苓、生姜捣碎，浸泡半小时。将上料煎取药汁两次，再将药汁合并，与大米同煮成粥。早晚各服1次。
功效：益气健脾、利水渗湿。适于神疲喜卧，食纳差，大便不实的虚肿者。
☆赤小豆粥☆
原料：赤小豆250克，大米100克，食盐、味精少许。
制法与用法：赤小豆、大米淘净入锅，加水适量，用武火烧沸，再用文火熬成粥。每日1次。
功效：利水、渗湿。用于体型肥胖，面色虚浮不实者。
☆豌豆泥☆
原料：豌豆100克，姜、葱、盐、菜油适量。
制法与用法：将豌豆洗净，入沸水锅煮烂捞起。将菜油入锅烧至六成熟，再放入姜炒出香味，放入盐、将豌豆反复翻炒，加入葱花拌匀即成。每日1次，宜常食。
功效：补中益气、解毒利水。
以上列举的这些减肥药粥，原料易得，制作简便。但需提醒的是，在进行食疗的同时，还要注意饮食结构的调整，少食肉类、油类和糖类食物，多吃蔬菜和水果，并控制饮食量，同时加强运动，这样才能达到减肥的目的。
