饮食养生汇：西红柿

　　西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿的功效有那么多，但是食用西红柿注意事项还是要牢记。那么，如何食用西红柿?怎样挑选西红柿?

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