十字花科蔬菜
此类蔬菜种类丰富，如白菜类、甘蓝类、芥菜类、水生蔬菜类等。近期研究表明，多摄食十字花科蔬菜可以降低罹患前列腺癌风险。同时研究者还指出，十字花科蔬菜的抗癌作用机制比较复杂，可能与其成分可以改变生物转化酶的表达和活性有关。
大蒜、洋葱，细香葱和韭葱等葱属蔬菜
此类蔬菜可以预防前列腺癌。有研究报道，每天摄入10克以上葱属蔬菜的人患前列腺癌的可能性比不摄入或摄入少的人低很多：但这并不是说人们必须增加对大蒜等葱属蔬菜的摄入量，饮食中的其他成分也一样重要。坚持均衡的饮食才是科学的。
大豆
大豆含有非常丰富的大豆异黄酮，其结构与雌激素相似，被称为“植物雌激素”。很多研究表明，大豆异黄酮可以降低男性罹患前列腺癌的危险.延长前列腺癌患者的生存时间。
此外，绿茶、红葡萄、草莓、蓝莓、杨梅、猕猴桃、板栗、豌豆、绿豆等也具有预防前列腺癌的功效。
