天气一天天热起来，冰箱的使用率也高了起来。
可有些主妇把冰箱当成了保鲜箱，长时间储存食物。如何正确使用冰箱，也是主妇们必不可缺的家庭知识，为了家人的健康，你一定要知道，冰箱里的食物可以放多久。
鲜蛋：冷藏30~60天;熟蛋：冷藏6~7天;牛奶：冷藏5~6天;酸奶：冷藏7~10天;鱼类：冷藏1~2天冷冻90~180天;牛肉：冷藏1~2天冷冻90天;肉排：冷藏2~3天，冷冻270天;香肠：冷藏9天， 冷冻60天;鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天;罐头食品：未开罐冷藏360天;花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天;咖啡：已开罐冷藏14天;苹果：冷藏7~12天;柑桔：冷藏7天;梨：冷藏1~2天;熟西红柿：冷藏12天;菠菜：冷藏3~5天;胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天;剩饭别吃3天，果蔬多一周，酱料能放两月。
很多人看来，食物一旦放进冰箱，就等于穿了一件“保护服”。而实际上，食物的营养和鲜味会在存放过程中慢慢褪色。保持食物新鲜可是有诀窍的。.
