预防食复，首先要注意病后饮食的合理调配，总的原则应以醒胃气恢复脾胃功能为主，进食循序渐进。一般来说，病后恢复期的饮食宜温、宜软、宜少食多餐、宜富营养而易消化;烹调方法宜多用蒸煮，少用煎炸。这样才能使胃气逐渐复苏，胃纳渐进，到脾胃的消化吸收功能正常时，人体的元气才会得以恢复。其次，还要根据病人病后的体质来决定所选择食物的性味。人的体质分寒、热、虚、实，食物也各有属性，即所谓“四气”，即指食物进入体内，会产生“寒、热、温、凉”的作用。介于四者之间即不温不热、不寒不凉的，则归属“平”性。
患者只有根据自己的体质选择相应的食物，才能有助身体的恢复。例如，长期高热的人，病后由于耗津伤阴，体质多为虚热，饮食宜选择清热生津养阴的西瓜、梨、番茄、荸荠、甜瓜、黄瓜、甘蔗汁、绿豆、西洋参、龟、老鸭等寒凉之品。久病后畏寒身冷，阳气衰微者，应选择具有益气壮阳功效的温热性食物，如荔枝、龙眼、板栗、红枣、牛肉、狗肉、牛奶、生姜等。
糖尿病患者来说，血糖控制后，切忌食用含糖高的食物，以免诱发血糖再次升高。过敏体质的人，如支气管哮喘患者，病后不宜食用鱼、虾、海产品、鲜奶等食物，以防食后过敏导致旧病复发。临床常见的食复病例，多为感染性肺疾患、肝炎、胃炎、胆囊疾病、肾炎、糖尿病、肠道传染病等患者。
结语：老年人一般住院后，饮食上一定要按照医生说的口忌;不可因自己感觉无恙而大意。(文章原载于《大河健康报》、《新消息报》、《北京青年报》，作者：常婷、尹若雪、郭旭光，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
