枸杞养生保健食谱
枸杞河鳗汤
特色：汤色微红。
原料：主料：河鳗(白鳝)1条(约500克)，排骨600克，枸杞3克，虾米3克。
配料：生姜1片，葱2根，盐适量，胡椒粉适量。
制作：1、将宰杀、洗净的河鳗切成段，同排骨一起用沸水飞去血秽后，把排骨排放在炖盅底，鳗鱼置于其上。2、加入盐，撒上虾米、枸杞、葱条，倒入适量沸水，隔水约炖1小时。3、食用时除去葱条。
杞菊决明子茶
需要的材料：炒后的决明子10g、谷禾乐枸杞一小勺、菊花5朵
炒决明子的做法：1、先将决明子洗净，然后热锅，可以用铁锅或者平底锅。2、将决明子放入锅中，小火干炒至有香味，并且听到噼啪的响声即可。3、还可以用坚硬的利器将炒后的决明子敲碎，这样效果更好。4、后就是炒决明子、枸杞、菊花三者用开水冲泡，闷15分钟左右即可饮用。
近代实验研究证实，枸杞子、菊花、决明子均有不同程度的扩冠状动脉、改善微循环、降低血脂、降低血压的作用。
枸杞子茶
配方：红茶1克、枸杞子10克、白菊花10克、食盐10克。
用法：先将盐炒热，后加入杞子炒至发胀即可筛去盐，取杞子备用。以开水冲泡代茶饮用。
功效：养肝明目，疏风清热。用于视力衰退、目眩、夜盲症。
来源：民间验方。
