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供人类或动物食用的物质称为食物。食物是指能够满足机体正常生理和生化需求,并能延续正常寿命的物质。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称为食物。那么关于食物的流言也不少,那些都是正确的吗?隔夜菜有毒吗?致癌食物是什么呢?
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