脾胃主运化 运,即转运输送;化,即消化吸收。脾主运化,是指脾具有把水谷(饮食物) 化为精微,并将精微物质转输至全身的生理功能。脾的运化功能,可分为运化水谷和运化水液两个方面。因此人们要好好保护脾胃,那么豆浆是保护脾胃很好的食品。那么,健脾养胃豆浆如何做呢?
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