防癌十四条饮食原则
1、饮食以植物性食物为主。每天的食物中蔬菜、水果、谷类、豆类应占2/3以上。
2、控制体重。避免过轻或过重,成年后体重增幅不应超过5公斤。
3、坚持体育锻炼。每天应有1小时左右的快走或类似运动。每星期要进行1小时的剧烈运动,散步、骑车、游泳、爬楼梯、搞房间卫生等都可以,但要运动到出汗程度。
4、多吃蔬菜和水果。新鲜绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果防癌作用强。
5、多吃各种谷类、豆类、植物根茎类食物。
6、不饮酒或限制饮酒。
7、限制肉类食品。每天猪、牛、羊等“红肉”要少于90克,可选择鱼和禽肉代替“红肉”。