三种人不能轻言素食
婴幼儿
营养mansion88 app 指出，婴幼儿胃肠发育不成熟，食量很小，如果膳食中没有足够的高能量提供者——脂肪的供给，会造成供能不足，影响婴幼儿的快速生长发育和各种新陈代谢活动;脂肪中的必需脂肪酸是婴幼儿大脑和神经系统发育必不可少的营养物质。富含脂肪的食物中大多含有N定量的脂溶性维生素，有助于娶幼儿全面摄取多种营养素。因此，相比学龄儿童和成人，婴幼儿的脂肪需求量更高。
营养师叮咛：
婴幼儿各个阶段脂肪供能比例
0-6个月：45%-50%
6-12个月：35%-40%
2-3岁：30%-35%
婴幼儿不宜食用的食用油有黄油、椰子油、棕榈油.含有这些油脂的食物应该避免给婴幼儿食用。
