玉米
功效：含有亚油酸.丰富的维生素E和卵磷脂，能够适量分解血液由的胆固醇物质。同时，玉米属于复杂碳水化台物，能够为身体持续提供动能。
食法：蒸熟或煮熟后直接食用.也可与蔬菜一起凉拌后食用。
高血脂抑制指数：★★★☆☆
辅助运动指数：★★★★☆
黄瓜
功效：含有丙醇乙酸，可抑制糖转化为脂肪.有效降低血液中的胆固醇含量，但辅动运动方面则与芹菜一样。
食法：生食、凉拌皆可，
高血压抑制指数：★★★★☆
辅助运动指数：★☆☆☆☆
苹果
功效：含有丰富的果胶，可降低血液中胆固醇的含量，并能阻碍脂肪聚集.并含有一定量的碳水化合物和糖原.能够供给人体运动所需的动能.但基数较低。
食法：洗净后生食，
高血脂抑制指数：★★★★★
辅助运动指数：★★☆☆☆
