传言四:吃西瓜多多益善
减肥秘笈:水果是减肥的好选择,多吃也不会出错。
原来如此:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的GI值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉 类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,对食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。西瓜含水量达到90%以上,吃西瓜会产生饱腹感是因为西瓜中的大量水分把胃 部撑开了,在一定时间内,会让人产生饱腹感而不再进食,长期这样做的结果容易引起食欲不正常,让身体营养不良。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰 子、草莓、柚子等更安全的水果
传言五:炒菜多放调味料
减肥秘笈:烹调的时候多加调味料,可刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
原来如此:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉的GI值(所谓GI就是营养学上所说的“葡萄糖指数”,即摄取的食物在体内转换成“糖”的比 例。)高达73,咖喱卡路里值更是高得惊人。然而,大米粥的GI和Kcal分别只有57和71。所以,很可能你多加的调味料的热量比正常进食所带来的热量 还要高,真是得不偿失。另外,据研究,人的食欲很大一部分原因来源于盐,而肉类的烹调几乎都要归功于调味料的作用,味觉可以在很大程度上增加食欲,多放调 味料能让食欲大开,吃得更多。所以在烹饪食物的时候。
传言六:缠上保鲜膜再运动
减肥秘笈:每次运动完,看见缠在身上的保鲜膜上湿湿的汗水,就会觉得那是脂肪燃烧的结果。
原来如此:当然这个方法是可行的,尤其把保鲜膜包在胳膊和腿上瘦身效果会更好,可是在夏天就不适合了。运动时汗确实比平时出了不少,但是出汗出得有些虚脱,体重却得不到什么明显变化,反而皮肤会在潮湿炎热的保鲜膜中长一些小疹子,伤害你的皮肤。