谣言粉碎机 喝果汁易致直肠癌
近网上流传一则消息：喝果汁易致直肠癌。据作者说其原因是果糖摄入过多，那么果糖真有那么大的危害吗?果汁到底还能喝吗?
果糖与其他碳水化合物一样为人体提供能量，长期高果糖的摄入确实可能导致胰岛素抵抗、肥胖、高血压、非酒精性脂肪肝、代谢综合征等疾病。但鲜榨的果汁能为人体提供维生素、矿物质、水以及碳水化合物，只要合理搭配，适量饮用，仍不失为一种营养丰富的健康饮料。健康喝果汁重要是要适量，每天别超过500ml，另外餐前l小时或餐后2-3小时较好.餐后马上喝果汁会阻滞在胃里因以酵而引起腹泻、腹胀和便秘，当然效果好还是直接食用水果了。
加碘盐
作为提高全民营养水平的一种手段，碘盐已经普及了相当长一段时间。然而从3月15日开始，食用盐中的碘含量标准也开始出现变化，改变了以往“一刀切”的添加方式，各地可以根据当地人群的不同情况按照规定调整碘盐中碘的添加量。根据卫生部在2011年制定的食盐中碘含量标准，近日各省市都陆续开始更改本地所售碘盐中碘的含量。北京范围内已经调整为25mg/kg，未来甚至会有的省市出现无碘盐，这标志着食盐碘含量全国“一刀切”历史的结束。加碘盐的多样化、无碘盐的出现会不会影响我们的碘摄入，会不会影响我们的健康?对此很多人都充满疑惑，甚至有人担心以往我们补的碘会不会过多了。
应对：碘补充过量对人体的影响主要表现在甲状腺功能方面，除了人们知道的甲状腺功能的亢进之外，甲状腺功能减退也是由于碘摄入过量造成的。不过造成“甲减”所需要摄入的碘的剂量很大，一般比较省见，除此以外，还有一种传闻认为碘补充过量会造成甲状腺结节。甲状腺结节的以病原因和很多因素有关，碘只是其中一种。另外不只是碘摄入过量，碘摄入不足也会诱发甲状腺结节。所以不能单纯地认为是碘补充过量会造成甲状腺结节。以往中国人口中碘缺乏的情况比较严重，所以需要强制通过碘盐补充碘，经过这么多年，人们的生活水平也逐渐提高，饮食中海产品的比例提高了，而且经过长时间补碘已经消除了碘缺乏的情况。所以可以根据各地的不同水平再制定碘盐标准。
