3、炒红薯乳瓜
材料:红薯120克、乳瓜100克,香菜叶80克。盐、葱段、蒜末、鸡精、食用油各少许。
做法:
①将红薯洗净去皮后切成滚刀块;乳瓜洗净去皮籽瓤后切成比红薯略小的滚刀块。
②坐锅点火放油,油温四成热时放入蒜末、葱段炒出香味,倒入红薯块煸炒至五成熟时再放入乳瓜炒匀,加入适量清水、盐、鸡精,待汤汁收干时,撒上香菜叶点缀即可。
瘦身小编tips:
红薯性味甘平,具有补中和血,益气生津,健脾胃宽肠胃的功效。红薯所含黏液蛋白对心血管系统有保护作用。常食能降低血浆、胆固醇含量,并能减少皮下脂肪。
4、花丁群聚
材料:土豆250克,胡萝卜120克、肉肠80克。柿子椒、黄瓜、葱、姜、盐、鸡精、白糖、料酒、淀粉、香油各适量。
做法:
①将土豆、胡萝卜、柿子椒、黄瓜、肉肠分别切成丁;葱、姜切成丝备用。
②坐锅点火倒入油,油热后先下土豆、胡萝卜煸炒,放入葱、姜丝炒香,然后放入黄瓜、柿子椒、肉肠翻炒,加入盐、鸡精、料酒、白糖调味,用水淀粉勾芡,淋入香油出锅即可。
瘦身小编tips:
花生含多元不饱和脂肪酸,猪脚含动物胶质,两者合二为一可以美容养颜,保养腿部皮肤,也是美腿很重要的一个方面。
5、玉树麒麟生鱼
材料:生鱼75克,火腿45克,水发北菇45克、菜心40克。盐、味精、料酒、胡椒粉、生粉、植物油各适量。
做法:
①生鱼洗净,起肉去皮,切成长5.5厘米,宽3.5厘米,厚1厘米的块。
②火腿蒸熟起肉,切长5.5厘米的片;北菇斜切一分为二。
③将生鱼、火腿、北菇依次码好,上锅蒸5分钟。
④菜心焯水,码在盘周围。锅内加入调料、高汤,勾薄芡,淋在上面即成。
瘦身小编tips:
玉树麒麟生鱼中,鱼白,菜绿,北菇浅褐色,口味鲜咸,质地滑爽,含有丰富的维生素A。缺少维生素A的女性往往是皮脂腺、汗腺功能变弱,角质层慢慢变厚,肌肤开始变得干燥。想想看,这样的腿美得起来吗?