二豆粥
原料:白扁豆50g,绿豆50g,粳米100g,白糖少许。
制法:前三物同煮成粥,加糖食之。
功效:清暑和中。
主治:暑湿脾胃失和吐泻烦渴者。 注意:方中扁豆清暑化湿,健脾和胃,与绿豆同用既能清暑除烦又生津解渴,煮粥食用,以增强滋润之性。
石榴粥
原料:鲜石榴1个,西米50g,蜂蜜、桂花卤各少许。
制法:先将鲜石榴掰碎,西米用凉水泡透。再把鲜石榴煮汁去渣,然后在汁中加入蜂蜜、西米,煮成稠粥,吃时调入桂花卤即可。
功效:涩肠,止血。
主治:大便下血,泄泻,痢疾久治不愈。
注意:石榴的性味甘酸无毒,有涩味。功效涩肠止血,《普济方》中有神授散,治疗久痢不瘥,即用陈石榴焙干,为细末,米汤调下10—12g。服之有效,然本品酸涩过甚,凡泻痢初起而有实火实邪者当忌用。
结语:看了这么多的养生药膳方,你是不是想试试呢?那还等什么,赶紧为你的家人做一桌丰盛的药膳吧!(文章原载于《东方藥膳》,刊号: 2012.04、《自助养生》刊号:2012.05,作者:安娜、高原红 、杨力(中国中医科学院教授、国学及养生mansion88 app ) 版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)。